Kroppen har en række forskellige brændstofkilder, som den kan bruge, hver med forskellige fordele og ulemper.
For eksempel er sukker ofte vores primære energikilde – ikke fordi det er den mest effektive – men fordi det hurtigt kan udnyttes af hver celle i kroppen. Desværre, når vi forbrænder sukker, ofrer vi effektivitet for hastighed, hvilket kan føre til dannelsen af potentielt skadelige molekyler kaldet frie radikaler.
Omvendt, når kulhydratindtaget er begrænset, begynder vi at bruge mere effektive brændstofkilder, der giver os mere energi (med et langsommere tempo) uden at producere så meget metabolisk affald. Den mest effektive energikilde, vores kroppe kan bruge, er uden tvivl ketoner. Mens BHB teknisk set ikke er et ketonlegeme, påvirker det kroppen på samme måde som ketonstoffer, så vi klassificerer det som et fra nu af.
Af de to ketonstoffer, vi bruger til brændstof (acetoacetat og BHB), giver BHB os mest energi, samtidig med at det gavner vores kroppe på mange forskellige måder.
Ketose er en tilstand, hvor din krop ophober noget, der kaldes ketoner. Der er tre typer ketonstoffer:
●cetat: et flygtigt ketonlegeme;
●Acetoacetat: Dette ketonlegeme tegner sig for cirka 20 % af ketonstofferne i blodet. BHB er lavet af acetoacetat, som kroppen ikke kan producere på anden måde. Det er vigtigt at bemærke, at acetoacetat er mindre stabilt end BHB, så det kan spontant omdannes til acetone, før reaktionen mellem acetoacetat og BHB finder sted.
●Beta-Hydroxybutyrat (BHB): Dette er det mest udbredte ketonlegeme i kroppen, der typisk tegner sig for ~78 % af de ketoner, der findes i blodet
Både BHB og acetone er afledt af acetoacetat, men BHB er den primære keton, der bruges til energi, fordi den er meget stabil og rigelig, mens acetone går tabt gennem vejrtrækning og sved.
Disse ketonstoffer produceres primært af leveren fra fedt, og de ophobes i kroppen i flere stater. Den mest almindelige og længst studerede tilstand er faste. Hvis du faster i 24 timer, vil din krop begynde at stole på fedt fra fedtvæv. Disse fedtstoffer vil blive omdannet til ketonstoffer af leveren.
Under faste bliver BHB, ligesom glukose eller fedt, din krops primære energiform. To store organer kan lide at stole på denne form for BHB-energi - hjernen og hjertet.
BHB fremkalder en tilstand, der beskytter mennesker mod oxidativt stress. Dette forbinder BHB direkte med aldring. Interessant nok, når du er i ketose, skaber du ikke kun en ny form for energi, men denne nye form for energi fungerer også som en antioxidant.
Faste er en af måderne at komme ind i en tilstand af ketose. Det kommer også i mange forskellige former: intermitterende faste, tidsbegrænset spisning og kaloriebegrænset spisning. Alle disse metoder vil inducere kroppen i en tilstand af ketose, men der er andre måder at få dig ind i ketose uden at faste. En måde at gøre dette på er at begrænse kulhydratindtaget.
Den ketogene diæt har fået stor interesse i medierne og udløst en del diskussion, fordi den ofte bruges til at tabe sig. Det reducerer også insulinsekretion, en af de vigtigste veje, der regulerer aldring. Dette er let at forstå, hvis du kan bremse insulins virkning, kan du bremse betændelse og derved forlænge levetiden og helbredet.
Problemet med den ketogene diæt er, at det er svært at holde sig til det. Kun 15-20 gram kulhydrater er tilladt pr. Et æble, det er det. Ingen pasta, brød, pizza eller noget andet, vi elsker.
Men det er muligt at komme ind i en tilstand af ketose ved at tageketon ester kosttilskud,som optages af kroppen og bringer den til en tilstand af ketose.
Kan jeg træne under 16-timers fastevinduet med 16:8 intermitterende faste?
Men hvis du dyrker vægtløftning, sprint, enhver form for anaerob træning eller træning, der er afhængig af glykolyse, er de muskler, der kræves til denne type træning, afhængige af glukose og glykogen. Når du faster i længere perioder, bliver dine glykogenlagre opbrugte. Derfor tørster disse typer muskelfibre efter det, de har brug for, nemlig sukker. Jeg vil anbefale at gøre det efter at have spist og drukket nok.
Kan frugt og bær spises?
Hvis du studerer frugter, vil du opdage, at de har varierende grader af sundhed, i det mindste baseret på videnskaben om aldring. Den værste måde at spise frugt på er at drikke deres juice. Mange mennesker drikker et glas appelsinjuice hver morgen og tror, de gør en sund ting. Men det er faktisk juice, der er fyldt med sukker og optages hurtigt af kroppen, så det er ikke sundt.
Frugt indeholder på den anden side mange sundhedsrelaterede phytonutrients - ketoner, polyphenoler, anthocyaniner - som er gavnlige for kroppen. Men spørgsmålet er, hvad er den bedste måde at indtage dem på? Nu er det bærenes tur til at skinne. Nogle bær er højt pigmenterede, hvilket betyder, at de indeholder store mængder phytonutrients, og mange er også relativt lave i sukker. Bær er den eneste frugt, jeg spiser, som også er lækre, og de giver dig mulighed for at minimere dit kulhydratindtag, mens du stadig får masser af phytonutrients.
Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel er kun til generel information og bør ikke opfattes som nogen medicinsk rådgivning. Nogle af blogindlægsoplysningerne kommer fra internettet og er ikke professionelle. Denne hjemmeside er kun ansvarlig for sortering, formatering og redigering af artikler. Formålet med at formidle flere oplysninger betyder ikke, at du er enig i dets synspunkter eller bekræfter ægtheden af dets indhold. Rådfør dig altid med en sundhedspersonale, før du bruger kosttilskud eller foretager ændringer i din sundhedspleje.
Indlægstid: Aug-08-2024
